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魚竹

居酒屋・周南市銀座

炉ばた焼を非日常のイベントとして楽しめるよう、昭和の香りを感じる内装・装飾や、敢えて雑多な部分を作るなど、細かい作り込みを行った店舗です。

名称: 炉ばた　魚竹
業態: 居酒屋
施工内容: 店舗内装・リノベーション
所在地: 山口県周南市銀座1-24
竣工年月: 2024年12月
公式HP: https://shunan.uotake.net/

モルタルの壁

左官のコテ跡を残し、空間に合う質感に仕上げています。
テーブルあしらい（隅金具）

和のアンティーク家具のあしらいを模した特製のテーブル。
テーブル卓の照明

昭和の日本家屋をイメージしてセレクト。テーブル毎に異なるデザインの照明にして雑多さを出している。
古木材モザイク組みの仕切り壁

古材の座板。敢えて不揃いに組んだ部位を作成し、新しい店舗である事を感じさせないようにしています。
お座敷への式台

和の装飾として竹のあしらい。竹は内観の雰囲気に合うように、燻して黒くしたものを組み込んでいる。
カウンター席

元のテナントはパチンコ屋で、奥行きがたっぷり。厨房と一体化した長いカウンター席を設けました。厨房の囲炉裏を大人数で囲っているような感覚を味わえます。
厨房

厨房はお客さんから見える造り。内装として魅せるための工夫として、ザラっとした土壁で囲炉裏まわりを仕上げています。
看板（店舗外観）

彫刻刀の削り跡をあえて残す彫り方。照明で照らされた時に味わい深く文字が浮かび上がるように。

施工写真

モルタルの壁

左官のコテ跡を残し、空間に合う質感に仕上げています。

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